章鱼的家常做法.，章鱼的家常做法大全

其实章鱼的章鱼做法家常做法.的问题并不复杂，但是家大全又很多的朋友都不太了解章鱼的家常做法大全 ，因此呢，法章今天小编就来为大家分享章鱼的家常家常做法.的一些知识，希望可以帮助到大家 ，章鱼做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧！

本文目录

1. 一口章鱼做法
2. 八爪鱼家常做法
3. 八爪鱼的法章做法

一口章鱼做法

材料 ：八爪鱼半斤，姜1块  ，家常泡椒7个，章鱼做法青椒5个，家大全葱1根，法章料酒2勺 ，家常蒜头5瓣，章鱼做法生抽1勺 ，家大全盐，法章油适量，花椒油，香油几滴

制作步骤
 ：

1、八爪鱼去内脏 ，清洗干净。

?

2、锅中放水，加入两片姜，烧开，倒入料酒，加入八爪鱼，焯水30秒捞出，切成小块，方便入味 。

?

3、姜切两片，其他的拍碎，葱切段 ，青椒切块 ，泡椒切段 ，蒜拍碎。

?

4、调酱汁：一勺生抽
，一点盐
，一勺生粉，半勺水，几滴花椒油，香油 ，搅拌均匀备用 。

?

5、热锅下油，下姜蒜泡椒炒香 ，再倒入青椒炒至断生 。

?

6
、倒入八爪鱼爆炒30秒
，再倒入调好的酱汁和葱段，大火炒1分钟即可出锅。

八爪鱼家常做法

将八爪鱼 ，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。

将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。

在锅倒入少量清水，等水开，把八爪鱼放入 ，半分钟后捞出
，沥干水份。

开火热锅，倒入两勺食用油，等油加热之后 ，把刚刚切好的洋葱
、青椒
、土豆配菜放入锅中爆炒 ，加入盐半勺、鸡精半勺  ，然后倒入盘子
。

将锅清洗干净，热锅加两勺油油  ，等油热，倒入生姜
，翻炒出香味，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒，加入盐半勺、鸡精半勺
、一勺白糖 ，一勺酱油、小半碗料酒 ，文火煮开 。

等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜，快速翻炒
 ，等配菜炒熟即可出锅。

八爪鱼的做法

1 、食材：八爪鱼500g 、葱姜蒜适量
、白砂糖10g 、八角1个、酱油5ml 、美极鲜5ml、耗油5ml
、白酒适量。

2
、八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液 ，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼 ，去除墨囊 ，清洗干净。

3、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

4 、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味
。

5
、加入八爪鱼翻炒，旺火翻炒出香味 。6、加入白砂糖、酱油、美极鲜和适量白酒旺火炒匀。

7 、倒入少量的清水，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟），再加少许蚝油炒匀出锅即可。

OK ，关于章鱼的家常做法.和章鱼的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。

很赞哦!（7）